Mahla tootmisliini tutvustus, mahla täitmismasina tööpõhimõte mahla tootmisliinil
Turul on mitut tüüpi puuviljamahlajooke, sealhulgas värskelt pressitud mahlajoogid ja segatud mahlajoogid. Värskelt pressitud puuviljamahl tähendab algse puuvilja töötlemist püreeks ning seejärel püree kasutamist selle töötlemiseks ja lahjendamiseks. Algupäraseid puuvilju on palju ja töötlemisseadmed on samuti erinevad. Algsest puuviljast valmistatud mahla on kahte tüüpi: roheline mahl ja hägune mahl. Roheline mahl on mahl, mille mahlasisaldus on suhteliselt väike või mis pole palja silmaga nähtav. Materjali saab sadestada spetsiaalsete seadmetega, et saada selge vedelik. Hägune mahla mahlajook on mahla sisu säilitamiseks ja hägune mahla eesmärk on kasutada originaalviljas sisalduvaid komponente.
Töödeldud mahla saab ajutiselt hoida otse säilituspaaki, lisada sobiv kogus suhkrut, lisaaineid ja vett ning kallata mahl vastavalt proportsioonile mahutisse. 304 roostevabast terasest valmistatud segamissüsteem saavutab toiduhügieeni taseme. Samal ajal segab kiire mootor materjali kiiresti. lahustumisest. Pärast lahustunud materjali filtreerimist topeltfiltriga läheb see homogeniseerimisele ja degaseerimisele. Nii homogeniseerimine kui ka degaseerimine on valmistatud 304 materjalist ja torujuhtme ventiilid on kõik sanitaartehnilised. Homogeniseerimise ülesanne on muuta mahlas olevad osakesed ühtlasemalt omavahel hõljuvaks ning degaseerimise ülesandeks on tagada pikem säilivusaeg ja pikendada säilivusaega.
Mahla täitmise süsteem, viis on pudelit õhu kaudu juhtida. Pudelist söötmise meetod kasutab ka pudelisuu lukustamise meetodit, mis on pudeli toimimise jaoks kasulik. Samal ajal ühildub see erinevate pudelite vahetamisega ning loputusmoodul võtab vastu 304 roostevabast terasest riiulit ja toru. Puuviljamahlajookide täitmistemperatuur on suhteliselt kõrge, seega tuleb jookide täitmise kaalumisel arvestada kõrgtemperatuurse seadmega täitmismasinaga. Seadmed kasutavad kõrgele temperatuurile vastupidavaid vedelikusilindreid ja ventiile ning lisavad ka soojusisolatsioonisüsteemi. Puuviljamahla joogid täituvad mikronegatiivse rõhuga kiiremini. Kork on valmistatud punasest vasest ja korgipeast moodustatakse vastavalt pudeli tihedusele korki keerav struktuur. Magnetjõudu saab vastavalt nõuetele reguleerida ja põhjas asuvat kukkumisseadet saab pärast mitmesuguste jookide täitmist asendada.
Pärast mahlajoogi täitmist tuleb toode viimasesse ossa pakendada ning seejärel pudeli korpus maha jahutada. Kui temperatuur on pikka aega liiga kõrge, läheb toote toitaine kergesti kaduma. Samal ajal hakkab pudeli korpus pärast pudeli väljatulekut higistama ja vett jooksma. Väljendit pole lihtne pudelile kleepida. Kui see ei ole varrukasildi kohas, on vaja pudelit jahutada. Pudeli jahutamiseks kasutatakse tunnel-tüüpi mitmeastmelist jahutust. Pudelit jahutatakse pihusti kujul, samas kui veepihustussektsioon Mitmeastmelise tsirkulatsioonikasutuse puhul tsirkuleerib veepump tugeva surve abil pihustisse alumise veepaagi vedelikusilindrist.
